Platte mit Schokoladen-Macarons (48 x 12 g)
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
REF.
35722
Ein Schokoladenmacaron mit einer großzügigen Füllung aus dunkler Schokoladenganache, einer glänzenden und leicht bauchigen, glatten Schale, und einer leichten Textur für einen feinen Genussmoment.
Die Vorteile dieses Produkts :
- Der herzerwärmende Geschmack von dunkler Schokolade in einem hübschen Macaron
- Schöne Schalen aus einem Baiser nach französischer Art
- Garniert mit einer geschlagenen Ganache aus 2 dunklen Schokoladen, Milch und Butter
- Knusprig im Biss und zartschmelzend im Mund
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Servierfertig
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96
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Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Zutaten :
Schokoladen-Macaron (Puderzucker (Zucker, Kartoffelstärke), MANDELN in Pulverform, Zartbitterschokolade 16% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (SOJALECITHIN), Natürliches Vanillearoma), EIWEIß, teilentrahmte MILCH, Charentes-Poitou g.U. Butter (MILCH), Zucker, Mageres Kakaopulver, Farbstoff (Zuckerkulör), Saftkonzentrate (Konzentrierter Rote-Bete-Saft, Acerolasaftkonzentrat, Zitronensaft)). Kann Spuren enthalten von: anderen Schalenfrüchten.
Stückgewicht :
12
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
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