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Mini Schokobrötchen 28g

die Unwiderstehlichen

REF. 39713
Ein köstliches Schokobrötchen, dessen Rezept mit hohem Butteranteil und mit Milch (1) und Sahne (1) intensive Geschmacksnoten bietet.
Die Vorteile dieses Produkts :
  • Ein Rezept mit einem Hauch von Milch (1) und Sahne (1), der für intensive Aromen sorgt.
  • Ein knuspriger Blätterteig auf reiner Butterbasis, der auf der Zunge zergeht.
  • Eine gleichmäßige Verteilung der Schokolade für ein zartschmelzendes Feingebäck mit ausgewogenem Geschmack bei jedem Biss.
  • Ein backfertiges 28 g-Miniformat, ideal für Frühstücksbüfetts oder Seminarpausen.
  • (1) In Puderform eingearbeitet.
Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  12 monate
Zutaten :  WEIZENMEHL, feiner Butter (MILCH) 18%, Wasser, Schokolade 14,1% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator (SOJALECITHIN), Natürliches Vanillearoma), Zucker, Hefe, EIER, WEIZENGLUTEN, salz, MAGERMILCHPULVER, Rahmpulver (MILCHFETT, fettfreie Cremetrockennmasse (MILCH)), Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen, Ascorbinsäure, Hemicellulasen).EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Schalenfrüchten.
Buttertyp  :  Feine Butter
Stückgewicht  :  28 g
Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert Für Vegetarier geeignet
Info Bestückung
Bestückung : 
24 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen : 
ca. 30-45 Min. bei Raumtemperatur.
Info Backen
Backen : 
Ca. 13-14 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang : 
15 Min bei Raumtemperatur
camera2C

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