Croissant fourré cacao noisette SelectBlend 90g
Die Maxi Köstlichkeiten
REF.
40884
Ein schönes, goldglänzendes Croissant mit Kakao-Nuss-Füllung, die großzügig über das gesamte Croissant verteilt ist sowie einem Topping aus Schokoladenstückchen. Eine wahre Gaumenfreude!
Die Vorteile dieses Produkts :
- Ein Feingebäck mit knuspriger und goldbrauner Blätterung, feinem Geschmack und hübschem Volumen.
- Eine vorzügliche Kakao-Haselnusscremefüllung.
- Sorgfältig ausgewählte Zutaten: Qualitätsmischfett, Weizenmehl aus Frankreich (Weizengluten ausgenommen), Eier aus Bodenhaltung.
- Ein Mischfett mit RSPO-zertifiziertem Palmöl.
- Eine wettbewerbsfähige Lösung für volle Kostenkontrolle ohne Abstriche bei der Qualität.
-
Gegarte Teiglinge
-
40
-
80
Lagerbedigungen :
Produit congelé-surgelé
Mindesthaltbarkeitsdatum :
12 monate
Buttertyp :
Mischfette
Stückgewicht :
90
g
Allergene :
Mögliche Spuren anderer Nüsse
Weizen
Glutenhaltiges Getreide
Schalenfrüchte
Mögliche Spuren von Sesamsamen
Milch
Eier
Soja
Mögliche Spuren von Mandeln
Haselnüsse
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
Info Bestückung
Bestückung :
12 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen :
ca. 45-60 Min. bei Raumtemperatur.
Info Backen
Backen :
Ca. 17-18 Min bei 165-170°C, geöffneter Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
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