Le Pochon 280g



REF.
41015
Ein Brot mit schönem rustikalem Aussehen. Von Hand gefaltet. Brot mit Charakter, ohne Säure. Schmeckt nach Buchweizensauerteig.

Sammlung
Bridor signé Frédéric Lalos
Diese großen Brote von herausragender Backqualität werden in Partnerschaft mit Frédéric Lalos, Meilleur Ouvrier de France, entwickelt und sorgen dafür, dass man sich in eine Backstube versetzt fühlt.
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vorgebacken
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24
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32
Beibehaltung
Lagerbedigungen : | Produit congelé-surgelé |
Lebensdauer : | 15 monate |
Körperliche Informationen
Stückgewicht : | 30g |
Allergene - Nährwertangaben
Nährwert (kcal) pro 100 g tiefgefrorenes Produkt : | 245.1 |
Allergene : |
Glutenhaltiges Getreide Mögliche Spuren von Schalenfrüchten Mögliche Spuren von Sesamsamen Mögliche Spuren von Milch Mögliche Spuren von Eiern Mögliche Spuren von Mandeln Mögliche Spuren von Haselnüsse Mögliche Spuren von Nüsse Mögliche Spuren von Pistazie Buchweizen |
Diverse Informationen : |
Halal zertifiziert Für Vegetarier geeignet Für Veganer geeignet |
Info Auftauen
Auftauen :
Ca. 0-10 Min bei Raumtemperatur
Info Backen
Backen :
Ca. 11-13 Min bei 190-200°C, geschlossener Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur