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Le Grand Pochon 1.1kg

REF. 41009
Ein Brot mit schönem rustikalem Aussehen. Brot mit Charakter, ohne Säure. Schmeckt nach Buchweizensauerteig.
Aus Sauerteig
Clean Label

Sammlung

Bridor signé Frédéric Lalos

Diese großen Brote von herausragender Backqualität werden in Partnerschaft mit Frédéric Lalos, Meilleur Ouvrier de France, entwickelt und sorgen dafür, dass man sich in eine Backstube versetzt fühlt.

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  • vorgebacken

    vorgebacken

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Beibehaltung

Lagerbedigungen : Produit congelé-surgelé
Lebensdauer : 15 monate

Körperliche Informationen

Stückgewicht : 30g

Allergene - Nährwertangaben

Nährwert (kcal) pro 100 g tiefgefrorenes Produkt : 245.5
Allergene : Glutenhaltiges Getreide
Mögliche Spuren von Schalenfrüchten
Mögliche Spuren von Sesamsamen
Mögliche Spuren von Milch
Mögliche Spuren von Eiern
Mögliche Spuren von Mandeln
Mögliche Spuren von Haselnüsse
Mögliche Spuren von Nüsse
Mögliche Spuren von Pistazie
Buchweizen
Diverse Informationen : Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
Für Veganer geeignet
Info Auftauen
Auftauen : 
Ca. 0-10 Min bei Raumtemperatur
Info Backen
Backen : 
Ca. 16-18 Min bei 190-200°C, geschlossener Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang : 
15 Min bei Raumtemperatur
camera2C

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