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REF. 31301
Ein elegantes und feines Brot mit traditionellem Aussehen (manuelle Schnitte). Ein Hauch von Kirsche und Mandel mit leicht milchiger Note. Geschmack nach Trockenobst, Mandeln und Kirschen.
Ballaststoffquelle
Clean Label

Sammlung

Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels

Das Beste der französischen Backkunst in kleinem Format für die Fachleute der Hotellerie und Gastronomie.

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  • vorgebacken

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Beibehaltung

Lagerbedigungen : Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendu ng. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum : 12 Monate

Körperliche Informationen

Stückgewicht : 45g

Allergene - Vorwürfe

Allergene : Glutenhaltiges Getreide
Mögliche Spuren von Milch
Mögliche Spuren von Schalenfrüchten
Mögliche Spuren von Sesamsamen
Vorwürfe : Für Vegetarier geeignet
Halal zertifiziert
Info Auftauen
Auftauen : 
Ca. 0-10 Min bei Raumtemperatur
Info Backen
Backen : 
Ca. 6-8 Min bei 200-210°C, geschlossener Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang : 
15 Min bei Raumtemperatur
camera2C

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