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REF. 37449
Eine sehr voluminöse Baguette mit schönen Schnitten, einer schönen Porung und einer Krume, die durch einen Hauch Gerstenmalz cremefarben erscheint. Da sie aus Weizensauerteig hergestellt wird, hat sie eine gute Haltbarkeit und einen Geschmack, der allen zusagt.
Aus Sauerteig
Ballaststoffquelle
Clean Label

Sammlung

Bio

Das Geheimnis des biologischen Brots und Feingebäcks von Bridor?
Sorgfältig ausgewählte Rohstoffe, die dem Pflichtenheft der biologischen Landwirtschaft und dem Anspruch von Bridor für ein erstklassiges Produktergebnis entsprechen.

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  • vorgebacken

    vorgebacken

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Beibehaltung

Lebensdauer : 15 monate

Körperliche Informationen

Stückgewicht : 30g

Allergene - Nährwertangaben

Nährwert (kcal) pro 100 g tiefgefrorenes Produkt : 231.5
Allergene : Glutenhaltiges Getreide
Mögliche Spuren von Schalenfrüchten
Mögliche Spuren von Sesamsamen
Mögliche Spuren von Milch
Mögliche Spuren von Eiern
Mögliche Spuren von Mandeln

Mögliche Spuren von Haselnüsse
Mögliche Spuren von Nüsse
Gerste
Mögliche Spuren von Pistazie
Diverse Informationen : Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
Für Veganer geeignet
Info Auftauen
Auftauen : 
Ca. 0-10 Min bei Raumtemperatur
Info Backen
Backen : 
Ca. 12-14 Min bei 190-200°C, geschlossener Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang : 
15 Min bei Raumtemperatur