French Toast banana e caramello
Persone
1
Tempo di preparazione
Difficoltà
Costo
Ricetta creata da :
uno chef, membro della BBCC
Momenti della giornata :
Aperitivo
Cena
Colazione
Brunch
Merenda
Pranzo
Ricetta realizzata con :
Lista degli ingredienti
- 2 B’Break Muesli
- 2 uova
- 100 ml di latte intero
- 1 cucchiaio di zucchero vanigliato
- 1 noce di burro
- 2 banane
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 4 cucchiai di salsa al caramello
- Qualche scaglia di noci o nocciole
Fasi della preparazione
- Tagliare i B’Break Muesli a pezzi.
- Sbattere le uova con il latte e lo zucchero vanigliato in una scodella.
- Immergere i pezzi di B’Break nella miscela e lasciarli immersi per 1-2 minuti su ogni lato.
- Sciogliere il burro in una padella a fuoco medio.
- Dorare i pezzi di French toast su tutti i lati per 3-4 minuti fino a quando avranno preso colore.
- Nel frattempo tagliare le banane a rondelle spesse.
- Fare caramellare le banane in una padella con lo zucchero di canna, senza schiacciarle.
- Disporre le fette di B’Break dorate su un piatto. Aggiungere le banane calde sopra di esse e ricoprire con la salsa al caramello. Cospargere con la granella di noci per una nota croccante.