Sandwich Sapori del Territorio
Persone
1
Tempo di preparazione
Difficoltà
Costo
Ricetta creata da :
uno chef, membro della BBCC
Momenti della giornata :
Colazione
Merenda
Cena
Pranzo
Brunch
Aperitivo
Ricetta realizzata con :
Lista degli ingredienti
- Francesino ai semi 140 g
- 3 rondelle di formaggio caprino
- 1 manciata di spinaci freschi
- 2 fette di prosciutto di Bayonne
- 1 manciata di funghi a fettine sottili
- Olio d’oliva
Fasi della preparazione
- Cuocere gli spinaci freschi a fuoco medio in una padella con un filo d’olio d’oliva per qualche minuto.
- Tagliare il francesino nel senso della lunghezza.
- Disporre gli spinaci saltati in padella sulla base del sandwich.
- Saltare in padella i funghi e aggiungerli al sandwich.
- Sistemare le fette di prosciutto di Bayonne.
- Disporre sopra le rondelle di formaggio caprino.
- Chiudere il sandwich con la parte superiore del pane.
- Premere leggermente per compattare gli ingredienti.