Croissant alla griglia con uova di pesce dalla polpa bianca del nord della Svezia
Persone
1
Tempo di preparazione
Difficoltà
Costo
Ricetta creata da :
Sofi Granlund, Esperto di panettiere Svezia
Momenti della giornata :
Colazione
Merenda
Cena
Pranzo
Brunch
Aperitivo
Ricetta realizzata con :
Lista degli ingredienti
- Croissant 30 g
- 1-2 cucharadas soperas de nata fresca montada
- 1-2 cucharaditas de cebolla roja
- 1 cucharadita de caviar de Kalix
- Microbrotes de guisantes
- Flores comestibles
- Pimienta negra
Fasi della preparazione
- Descongelar el croissant durante 10-15 minutos
- Tostar el croissant entero en la gofrera hasta obtener un tono dorado, unos 2-3 minutos.
- Añadir nata fresca, la cebolla roja y el caviar de Kalix
- Decorar y servir.
