Cannoncini
Persone
12
Tempo di preparazione
Difficoltà
Costo
Ricetta creata da :
Giuseppe Nacci, Esperto di panettiere Italia
Momenti della giornata :
Colazione
Merenda
Cena
Pranzo
Brunch
Aperitivo
Ricetta realizzata con :
Lista degli ingredienti
- 1 foglio di pasta sfoglia 300 g
- 300 g di crema pasticcera
- 60 g di nocciole tritate
- 120 g di zucchero
Fasi della preparazione
- Scongelare la pasta sfoglia per 5 minuti.
- Tagliare un foglio di pasta sfoglia in 12 strisce.
- Arrotolare ogni striscia attorno a un cilindro in alluminio. La parte finale della striscia deve essere inserita alla base del Cannoncino.
- Inumidire leggermente la superficie dei Cannoncini.
- Passarli uno a uno nello zucchero.
- Disporli su una teglia coperta con un foglio di carta da forno.
- Cuocere a 180 gradi per 18-20 minuti con tiraggio aperto.
- Al termine della cottura, rimuovere rapidamente i supporti in alluminio.
- Farcire con la crema pasticcera e cospargere di nocciole tritate.