Cannoncini
Personen
12
Vorbereitungszeit
Schwierigkeit
Kosten
Ein Rezept von :
Giuseppe Nacci, Bäcker-Experte Italien
Verzehrmoment(e) :
Frühstück
Nachmittagsimbiss
Abendessen
Mittagessen
Brunch
Aperitif
Rezept erstellt mit :
Zutatenliste
- 1 Blätterteig 300 g
- 300 g Konditorcreme
- 60 g gehackte Haselnüsse
- 120 g Zucker
Zubereitungsschritte
- Den Blätterteig 5 Minuten lang auftauen.
- Aus einer Platte 12 Streifen schneiden.
- Jeden Streifen um ein Aluminiumröhrchen wickeln. Der letzte Teil des Streifens wird unten in den Cannoncini gesteckt.
- Den Cannoncini leicht anfeuchten.
- Jeden Cannoncini in Zucker rollen.
- Auf ein Backblech mit Backpapier legen.
- 18 bis 20 Minuten bei 180 Grad backen, bei offener Klappe.
- Am Ende der Backzeit die Aluminiumröhrchen schnell herausziehen.
- Mit Konditorcreme füllen und mit gehackten Haselnüssen bestreuen.