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Mix di Bocconcini di pane Prestige 45g

Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels

REF. 31588
Una selezione di bocconcini allo stesso tempo eleganti e delicati, che offre una grande varietà di formati e ricette.
The benefits of this product :
  • Dei bocconcini in formato individuale caratterizzati dalla loro raffinatezza
  • Un assortimento che propone una grande varietà di ricette e sapori diversi: Finedor Bianco, Bocconcino Semi e Cereali, Bocconcino alle Olive Verdi
  • Un pane precotto in un forno a platea di pietra
Condizioni di conservazione  :  Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione  :  15 mesi
Ingredienti :  Bocconcino di Pane Cereali: farina di FRUMENTO, acqua, semi di SESAMO 3,1%, fiocchi di FRUMENTO maltato 2,3%, semi di lino scuro 2,3%, sale, fiocchi di germe di GRANO 0,46%, glutine di GRANO, lievito, lievito disattivato, farina di FRUMENTO maltato. Bocconcino di Pane Triangolo alle Olive Verdi: farina di FRUMENTO, acqua, olive verde 11,6%, olio di oliva 3,7%, sale, glutine di GRANO, lievito, correttore di acidità (acido citrico), farina di FRUMENTO maltato. Finedor®: farina di FRUMENTO, acqua, sale, lievito, glutine di GRANO, lievito disattivato, fiocchi di germe di GRANO 0,21%, farina di FRUMENTO maltato. Puó contenere tracce di: latte, frutta a guscio, uova.
Peso unitario  :  45 g
Allegazioni :  Certificato Halal Adatto per i vegetariani Adatto per i vegani
Tray arrangement information
Tray arrangement : 
30 unità per teglia
Defrosting information
Defrosting : 
circa 0-10 min a temperatura ambiente
Pre-heating information
Preheating : 
230°C
Baking information
Backing : 
circa 7-9 min a 190-200°C, tiraggio chiuso
Resting time information
Rack in a temperature : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

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