Pavé Campagnolo BIO 400g
REF.
37448
Un pane campagnolo eccezionale, ricco di carattere, dallaspetto e dagli alveoli magnifici, e con un gusto intenso. Un risultato ottenuto grazie a una lunga fermentazione, a un livello didratazione unico, a una lavorazione del lievito del pane macinato a pietra (farina di frumento T80 macinata secondo la tradizione con una macina in pietra) e alla scelta di una scarificazione polka che rende unico ogni pane.
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Precotto
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15
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32
Condizioni di conservazione :
Produit congelé-surgelé
Termine minimo di conservazione :
15 mesi
Peso unitario :
30
g
Valori nutrizionali per 100g :
235.3
Allergeni :
grano
Cereali contenenti glutine
Tracce possibili di frutta a guscio
Tracce possibili di sesamo
Tracce possibili di latte
Tracce possibili di uova
Tracce possibili di mandorle
Tracce possibili di nocciole
Tracce possibili di noccioline
Tracce possibili di orzo
Tracce possibili di pistacchio
Allegazioni :
Certificato Halal
Adatto per i vegetariani
Adatto per i vegani
Prodotto certificato biologico
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento :
circa 0-10 min a temperatura ambiente
Informazioni sulla cottura
Cottura :
circa 16-18 min a 190-200°C, tiraggio chiuso
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 min a temperatura ambiente
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