Bocadillo de Primavera
Personas
1
Tiempo de preparación
Dificultad
Coste
Receta creada por :
Pierre Koch, Chef Ejecutivo EMEA
Momento(s) de consumo :
Desayuno
Merienda
Cena
Comida
Brunch
Aperitivo
Receta realizada con :
Lista de ingredientes
- 2 rebanadas de pan
- 1 tomate pequeño
- 1/4 de pepino
- Unas hojas de rúcula
- Unas rodajas de zanahoria marinada o a la plancha
- Una loncha de pechuga de pavo
- Pesto
- Sal
- Pimienta
- Un poco de berro (para decorar)
Etapas de preparación
- Cortar el tomate y el pepino en rodajas finas.
- Prepare las rodajas de zanahoria marinadas o a la plancha con antelación.
- Coloque una rebanada de pan de payés sobre una tabla y untarla con el pesto..
- Coloque las rodajas de tomate y pepino sobre la rebanada de pan.
- Añada las rodajas de zanahoria.
- Sazonar con una pizca de sal y pimienta al gusto.
- Añadir unas hojas de rúcula sobre las verduras.
- Cubrir con la otra rebanada de pan.
- Decorar con unas ramitas de berro alrededor del bocadillo, si se desea.
