Bocadillo Ciabatta
Personas
10
Tiempo de preparación
Dificultad
Coste
Receta creada por :
un chef, miembro de la BBCC
Momento(s) de consumo :
Desayuno
Merienda
Cena
Comida
Brunch
Aperitivo
Receta realizada con :
Lista de ingredientes
- 10 Ciabattas Aceite de oliva 140 g
- 400 g de pesto verde
- 10 mozzarellas di bufala
- 20 tomates
- 400 g de rúcula
- 30 lonchas de prosciutto
- 100 ml de aceite de oliva
Etapas de preparación
- Cortar la ciabatta por la mitad a lo largo.
- Aplicar una fina capa de aceite de oliva en las superficies interiores con un pincel.
- Extender el pesto en la parte inferior.
- Cortar la mozzarella y los tomates.
- Añadir la mozzarella en rodajas, luego los tomates, la rúcula y el prosciutto.
- Cerrar el bocadillo presionando ligeramente.
