Panecillo Rectangulo Multicereal "Niçois"
Personas
1
Tiempo de preparación
Dificultad
Coste
Receta creada por :
Sylvain Schmitt, Experto panadero Francia
Momento(s) de consumo :
Desayuno
Merienda
Cena
Comida
Brunch
Aperitivo
Receta realizada con :
Lista de ingredientes
- 1 panecillo rectángulo multicereal
- Atún
- 1 huevo
- 3 tomates de huevo de paloma
- Rúcula
- 2 aceitunas negras
- Aceite de oliva
Etapas de preparación
- Descongelar el pan unos 10 minutos y hornear 7 o 9 minutos a 190 °C
- Cocer el huevo y cortarlo en rodajas.
- Cortar los tomates cherry por la mitad y las aceitunas en rodajas.
- Cortar el pan sin separar totalmente las dos mitades.
- Colocar el atún en la base del pan y agregar tres rodajas de huevo y los tomates.
- Añadir unas arandelas de aceituna y 5 o 6 hojas de rúcula.
- Regar con unas gotas de aceite de oliva.
- Cerrar el bocadillo.