Bruschetta de tomates cherry y mozzarella
Personnes
1
Temps de préparation
Difficulté
Coût
Recette créée par :
un chef, miembro de la BBCC
Instants de consommation :
Petit déjeuner
Goûter
Dîner
Déjeuner
Brunch
Apéritif
Recette réalisée avec :
Liste des ingrédients
- Tomates cherry
- Aceite de oliva
- Ajo
- Albahaca fresca
- Vinagre balsámico
- Mozzarella
- Sal
- Pimienta
Étapes de préparation
- Poner los tomates cherry, el ajo aplastado, las hojas de albahaca fresca, la sal, la pimienta, el vinagre balsámico y el aceite de oliva en un plato.
- Hornear a 180 ºC durante 15 min.
- Cortar el pan en rebanadas.
- Cortar la mozzarella en lonchas y ponerlas sobre las rebanadas de pan. Hornear a 180 ºC.
- Cuando esté fundida la mozzarella, sacarlo del horno y añadir los tomates cherry por encima.
- Decorar con algunas hojas de albahaca fresca.