Bruschetta de salmón ahumado y queso fresco
Personas
1
Tiempo de preparación
Dificultad
Coste
Receta creada por :
un chef, miembro de la BBCC
Momento(s) de consumo :
Desayuno
Merienda
Cena
Comida
Brunch
Aperitivo
Receta realizada con :
Lista de ingredientes
- Pan con calabaza y nueces
- Salmón ahumado
- Queso fresco al cebollino
- Rúcula
- Aceite de oliva
- Ajo
- Pimienta
- Zumo de limón
Etapas de preparación
- Poner el aceite de oliva y el ajo picado en un bol.
- Sazonar el salmón ahumado con el zumo de limón y la pimienta.
- Cortar el pan en rebanadas, untarlas con aceite de oliva y ajo y hornear a 180 ºC hasta que estén ligeramente doradas.
- Una vez el pan frío, añadir la rúcula, el salmón ahumado sazonado y el queso fresco.