Bocadillo de huevo y queso
Personas
1
Tiempo de preparación
Dificultad
Coste
Receta creada por :
Momento(s) de consumo :
Desayuno
Merienda
Cena
Comida
Brunch
Aperitivo
Receta realizada con :
Lista de ingredientes
- media baguette Bleu-Blanc-Coeur
- 1,5 huevos duros
- 30 g de zanahoria rallada
- 10 g de canónigos
- 30 g de queso fresco Bleu Blanc Coeur
- 20 g de queso fresco con un 3 % de grasa
- 2 g de aceite de oliva
- 1 g de aceite de colza
- Semillas de lino molidas y hierbas aromáticas
Etapas de preparación
- Cortar la media baguette por la mitad.
- Cortar los huevos en lonchas.
- Suavizar el queso fresco con el queso crema y añadir la mitad del lino y las hierbas. Extender sobre el pan.
- Mezclar los aceites y el resto del lino con las crudités y, después, colocarlas sobre el queso.
- Terminar poniendo los huevos.