Crocaccia al chocolate blanco y frutos rojos
Persons
4
Preparation time
Difficulty
Cost
Recipe created by :
un chef, miembro de la BBCC
Moments of consumption :
Breakfast
Snack
Dinner
Lunch
Brunch
Aperitif
Recipe made with :
List of ingredients
- Croissants
- Chocolate blanco
- Frutos rojos (para decorar)
- Pistachos troceados
- Azúcar glas
Preparation steps
- Precalentar el horno a 180 °C
- Dejar los croissants descongelar ligeramente a temperatura ambiente, justo para poder desenrollarlos sin que se rompan
- Colocar los croissants en una placa de horno recubierta con papel de cocción formando un rectángulo, de forma que se superpongan
- Añadir pequeños trozos de chocolate blanco por encima
- Hornear durante aproximadamente 15-17 minutos a 160-165 ºC, hasta que los croissants estén dorados
- Espolvorear con azúcar glas al sacarlos del horno
- Añadir pistachos troceados y frutos rojos
- Decorar con un hilo de chocolate blanco fundido para darle un toque aún más delicioso
