Crocaccia al chocolate blanco y frutos rojos
Personas
4
Tiempo de preparación
Dificultad
Coste
Receta creada por :
un chef, miembro de la BBCC
Momento(s) de consumo :
Desayuno
Merienda
Cena
Comida
Brunch
Aperitivo
Receta realizada con :
Lista de ingredientes
- Croissants
- Chocolate blanco
- Frutos rojos (para decorar)
- Pistachos troceados
- Azúcar glas
Etapas de preparación
- Precalentar el horno a 180 °C
- Dejar los croissants descongelar ligeramente a temperatura ambiente, justo para poder desenrollarlos sin que se rompan
- Colocar los croissants en una placa de horno recubierta con papel de cocción formando un rectángulo, de forma que se superpongan
- Añadir pequeños trozos de chocolate blanco por encima
- Hornear durante aproximadamente 15-17 minutos a 160-165 ºC, hasta que los croissants estén dorados
- Espolvorear con azúcar glas al sacarlos del horno
- Añadir pistachos troceados y frutos rojos
- Decorar con un hilo de chocolate blanco fundido para darle un toque aún más delicioso
