Finger con Queso 90g
Snacking
REF.
41251
Un finger de queso con un relleno cremoso y abundante y un topping de Emmental en un producto exquisito.
Beneficios de este producto :
- Un hermoso hojaldrado de pura mantequilla bien dorado con una textura crujiente y fundente
- Un formato ideal de 90 g, perfecto para todos los momentos de consumo
- Un producto práctico listo para hornear para ofrecerlo a lo largo de todo el día.
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Listos para cocer
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60
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64
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
12 meses
Ingredientes :
harina de TRIGO, agua, especialidad quesera fundida 18% (LECHE desnatada rehidratada, quesos (LECHE), mantequilla (LECHE), sales de fundido (polifosfatos, ácido cítrico), proteínas de la LECHE, aroma natural, sal), mantequilla fina (LECHE) 13%, HUEVOS, Decoración (emmentaler) 4% (LECHE, sal, fermentos lácteos (LECHE)), azúcar, salsa bechamel preparacion (suero lácteo en polvo (LECHE), almidón modificado, sal, LECHE desnatada en polvo, aceite de coco no hidrogenado, espesante (alginato sódico), yema de HUEVO en polvo, azúcar), levadura, gluten de TRIGO, sal, agente de tratamiento de la harina (alfa-amilasas, hemicelulasas, ácido ascórbico).HUEVOS de gallinas criadas en suelo. Puede contener trazas de:granos de sésamo, soja, frutos de cáscara.
Tipo de Mantequilla :
Mantequilla Fina
Peso unitario :
90
g
Alegaciones :
Certificado Halal
Aconsejado para vegetarianos
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
10 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn :
aproximadamente 30-45 min a temperatura ambiente
Información Precalentado
Precalentamiento :
190°C
Información Cocción
Cocciόn :
en la bolsa de plástico, aproximadamente 16-27 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Información Reposo
Respos :
15 min a temperatura ambiente
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