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Rombo Amapola 55g

Los Esenciales

REF. 33001
Les avantages de ce produit :
  • Un panecillo que ofrece una forma gráfica y uniforme
  • Una receta elaborada con harina de trigo y harina de trigo malteado
  • Un pan espolvoreado con semillas de amapola con una imagen atractiva
Condiciones de conservación  :  Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima  :  15 meses
Ingredientes :  harina de TRIGO, agua, semillas de adormidera 1,6%, sal, decoración (semillas de adormidera 0,9%), levadura, gluten de TRIGO, copos de germen de TRIGO, harina de TRIGO malteado. Puede contener trazas de:leche, granos de sésamo, frutos de cáscara, huevos.
Peso unitario  :  55 g
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
15 unidades por placa
Info Décongélation
Décongélation : 
aproximadamente 0-10 min a temperatura ambiente
Info Préchauffage
Préchauffage : 
230°C
Info Cuisson
Cuisson : 
aproximadamente 7-9 min a 190-200°C, con el tiro cerrado
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

Vidéo