Baguettine mit Samen und Getreide 140g
Die Feinschmeckerbrote
REF.
31611
Ein halbes Baguette, hergestellt aus Weizenmehl, gemälztem Weizenmehl sowie Weizensauerteig. Angereichert mit einer Mischung aus weißem Sesam und braunem Leinsamen.
I vantaggi di questo prodotto :
- Ein Rezept mit Weizensauerteig, der in unseren Backstuben hergestellt wird
- Ein halbes Baguette reich an weißem Sesam und braunem Leinsamen
- Ein geschmackvolles Produkt mit einer leicht knusprigen Textur und dem subtilen Geschmack von Getreide
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Vorgebacken
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28
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64
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
15 monate
Zutaten :
WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig (MÜLSTEINMEHL, Wasser), SESAMSAMEN 2,6%, WEIZENMALZFLOCKEN 1,9%, Samen aus gemeiner Lein 1,9%, Salz, Hefe, WEIZENKEIMEFLOCKEN 0,5%, WEIZENGLUTEN, deaktivierte Hefe, WEIZENMALZMEHL. Kann Spuren enthalten von: Milch, Schalenfrüchten, Eier.
Stückgewicht :
140
g
Ernährungshinweise :
Halal zertifiziert
Für Vegetarier geeignet
Für Veganer geeignet
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra :
10 Stücke pro Backblech: 3 Teigstreifen übereinander geklebt in Wellenform pro Form, 6 Formen pro Backblech.
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento :
ca. 0-10 Min. bei Raumtemperatur.
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento :
230°C
Informazioni sulla cottura
Cottura :
Ca. 10-12 Min bei 190-200°C, geschlossener Abzug
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 Min bei Raumtemperatur
Video
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