Girella all'uvetta Lunch 30g
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
Mini packs: the products are packaged in small white boxes to be easily inserted onto shelves and to encourage high rotation rates, with a large, coloured label for easy understanding and visibility. A pain aux raisins made with Charentes-Poitou PDO butter, a smooth pastry cream and naturally sweet raisins
The benefits of this product :
- Puff pastry made with Charentes-Poitou PDO butter
- A meltingly-soft centre with pastry cream and soft raisins
- A mini pack of 70 pains aux raisins in a 30 g ready-to-bake format
- A practical and recognisable box
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Ready to Bake
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70
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120
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO tipo "0-1", acqua, BURRO 18%, uva passa 13%, UOVA, zucchero, amido di mais, lievito, LATTE scremato in polvere, sale, SIERO DI LATTE in polvere, glutine di GRANO, LATTE intero in polvere, addensante (alginato di sodio), albume d'UOVO in polvere, emulsionante (lecitina di colza), estratto di curcuma, aroma naturale, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi), correttore di acidità (acido citrico), estratto di carota. UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.
Tipo di Burro :
Beurre Charentes-Poitou (DOP)
Peso unitario :
30
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Adatto per i vegetariani
Tray arrangement information
Tray arrangement :
24 items on a tray
Defrosting information
Defrosting :
approximately 30-45 min at room temperature.
Baking information
Backing :
approximately 14-15 min at 165-170°C, open damper
Resting time information
Rack in a temperature :
15 min at room temperature
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