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Mini Extravagant Crème SelectBlend 40g

Die Mini Köstlichkeiten

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REF. 42869

Die Vorteile dieses Produkts :

Gefüllt mit Konditorcreme mit einer wunderbar sämigen Textur.
Backfertiges 40 g-Miniformat.
Sorgfältig ausgewählte Zutaten: Qualitätsmischfett, Weizenmehl aus Frankreich (Weizengluten ausgenommen), Eier aus Bodenhaltung.
Ein Mischfett mit RSPO-zertifiziertem Palmöl.
Eine wettbewerbsfähige Lösung für volle Kostenkontrolle ohne Abstriche bei der Qualität.

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Produktdetails

Details zum Produkt und zur Verpackung

Gegarte Teiglinge
180
64

Lagerbedingungen

Lagerbedigungen : Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.

Mindesthaltbarkeitsdatum : 12 monate

Zutaten

Zutaten : WEIZENMEHL 37,18%, Konditorcreme 24% (Wasser 16,3%, Zucker 3,5%, modifizierte Stärke 1,8%, EIER 1,7%, VOLLMILCHPULVER 0,4%, MAGERMILCHPULVER 0,3%, Stabilisatoren (Calciumlactat 0,04%, Tetranatriumdiphosphat 0,03%, Dinatriumphosphat 0,03%), ungehärtetes pflanzliches Öl (Kokos) 0,1%, Glukosesirup 0,03%, Kurkuma-Extract 0,03%, Emulgator (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 0,01%), Salz 0,01%, natürliches Aroma (MILCH) 0,006%, Karottenextrakt 0,002%), Mischfette 15% (Palmfett 9%, Wasser 2,9%, Kokosfett 1,9%, Butterschmalz (MILCH) 1,5%, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 0,1%), Natürliches Aroma 0,007%, Farbstoffe (Beta-Carotin aus natürlichem Ursprung 0,007%), Säureregulator (Citronensäure 0,007%)), Wasser 13,3%, Zucker 3,5%, EIER 2,4%, Hefe 2,3%, Eierstreiche 1% (EIER 0,7%, Wasser 0,2%), Salz 0,7%, WEIZENGLUTEN 0,6%, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylasen 0,007%, Ascorbinsäure 0,007%, Hemicellulasen 0,007%). EIER aus Bodenhaltung Kann Spuren enthalten von: Sesamsamen, Soja, Schalenfrüchten.

Buttertyp : Mischfette