Multigrain Croissant 70g
Evasions
Croissant voluminoso y generoso con un bello color dorado que deja aparecer múltiples semillas de cereales en la masa. Una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro.
I vantaggi di questo prodotto :
- Un bonito hojaldrado uniforme de pura mantequilla
- La unión de la masa del croissant y las semillas de girasol, lino marrón y amapola.
- Un formato de 70 g listo para hornear
- Ideal para el desayuno o como soporte de bocadillo
-
Listos para cocer
-
70
-
64
Storage conditions :
Store at -18°C or below before use. DO NOT REFREEZE ONCE THAWED.
Date of minimum durability :
12 months
Ingredients :
WHEAT flour, fine butter (MILK) 22%, water, yeast, sugar, EGGS, sunflower seeds 1.8%, brown flax seeds 1%, salt, WHEAT gluten, poppy seeds 0.6%, WHEAT bran, flour treatment agents (alpha-amylases, ascorbic acid, hemicellulases).Barn laid EGGS. May contain traces of: sesame seeds, soya, nuts.
Butter Type :
Fine Butter
Unit weight sold :
70
g
Allegations :
Suitable for vegetarians
Istruzioni
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra :
12 unidades por placa
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento :
aproximadamente 45-60 min a temperatura ambiente
Informazioni sulla cottura
Cottura :
aproximadamente 16-17 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Informazioni sul riposo
Riposare :
15 min a temperatura ambiente
Non hai trovato quello che cercavi ?