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Croissant 70g

Les Irrésistibles

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25g
60g
60g
70g
80g
REF. 37693
The benefits of this product :
  • A recipe with a splash of milk (1) and cream (1) for intense flavours in the mouth.
  • Crispy and meltingly-soft butter puff pastry.
  • A generous ready-to-bake 70 g format.
  • (1) Incorporated in powder form.
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Detalles del producto
picto-details-conditions

Details about the product and packaging

  • Ready to Bake

    Ready to Bake

  • carton.svg

    60

  • palettes.svg

    64

Conservation

Conditions de stockage  :  A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale  :  12 mois

Ingrédients

Ingrédients :  farine de BLÉ, beurre fin (LAIT) 21%, eau, sucre, levure, ŒUFS, gluten de BLÉ, sel, poudre de LAIT écrémé, poudre de crème (matière grasse de LAIT, matière sèche non grasse de crème (LAIT)), agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: graines de sésame, soja, fruits à coque.
Type de beurre  :  Beurre fin

Informations physiques

Poids unitaire  :  70 g

Caractéristiques spécifiques

Caractéristiques spécifiques :  Certifié Halal Oeufs Ponte au sol
Preparación
Picto_tip-chief

Instructions

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Tray arrangement information
Tray arrangement : 
12 items on a tray
Pre-heating information
Preheating : 
190°C
Baking information
Baking : 
approximately 15-17 min at 165-170°C, open damper
Resting time information
Rack in a temperature : 
15 min at room temperature
camera2C

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