El Gran Pan de Cereales 1.1kg
Bridor signé Frédéric Lalos
REF.
41017
Beneficios de este producto :
- Una receta elaborada con masa madre de trigo, fabricada en nuestros centros de producción, que aporta un toque de acidez ligero en boca
- Una deliciosa mezcla de semillas (sésamo, lino marrón, lino amarillo, copos de avena y de girasol) le aporta una textura crujiente
- Un formato generoso de 1,1 Kg, adaptado para cortar rebanadas
- Un pan prehorneado en un horno con solera de piedra
-
Precocido
-
10
-
24
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
15 meses
Ingredientes :
harina de TRIGO, agua, masa madre (harina de TRIGO molida a la piedra, agua), granos de SÉSAMO 3,1%, semillas de linaza amarilla 2,4%, semillas de linaza morena 2,4%, copos de TRIGO malteado 1,3%, sal, pipas de girasol 0,6%, levadura, gluten de TRIGO, harina de TRIGO malteado. Puede contener trazas de:leche, frutos de cáscara, huevos.
Peso unitario :
1100
g
Alegaciones :
Certificado Halal
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
6 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn :
aproximadamente 0-10 min a temperatura ambiente
Información Precalentado
Precalentamiento :
230°C
Información Cocción
Cocciόn :
aproximadamente 16-18 min a 190-200°C, con el tiro cerrado
Información Reposo
Respos :
15 min a temperatura ambiente
Videos
¿No encontró lo que buscaba?