Croissant relleno de cacao y avellanas SelectBlend 90g
Maxi Dulce
REF.
40884
The benefits of this product :
- Una bollería con un hojaldrado crujiente y dorado, un delicado sabor y un buen volumen.
- Un corazón exquisito de cacao y avellanas.
- Ingredientes rigurosamente seleccionados: MGC de calidad, harina de trigo francés (excepto gluten de trigo), huevos procedentes de gallinas criadas en suelo.
- Una MGC elaborada con aceite de palma con la certificación RSPO Segregated.
- Una solución competitiva que permite controlar los costes sin mermar la calidad.
-
Listos para cocer
-
40
-
80
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
12 meses
Ingredientes :
harina de TRIGO, materia grasa compuesta 17,6% (grasa de palma, agua, grasa de coco, mantequilla concentrada (LECHE), emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), aroma natural, colorante (beta-caroteno de origen natural), corrector de acidez (ácido cítrico)), agua, relleno de cacao y AVELLANAS 15% (azúcar, grasas vegetales no hidrogenadas (palma, colza), AVELLANAS 2,2%, cacao magro en polvo 1,1%, lactosa (LECHE), emulgente (lecitina de SOJA)), levadura, azúcar, HUEVOS, pepitas de chocolate (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente (E322 (lecitinas) (incluida la SOJA))), sal, gluten de TRIGO, agente de tratamiento de la harina (alfa-amilasas, hemicelulasas, ácido ascórbico).HUEVOS de gallinas criadas en suelo. Puede contener trazas de:otros frutos de cáscara, granos de sésamo.
Tipo de Mantequilla :
Materias Grasas Compuestas
Peso unitario :
90
g
Alegaciones :
Certificado Halal
Tray arrangement information
Tray arrangement :
12 unidades por placa
Defrosting information
Defrosting :
aproximadamente 45-60 min a temperatura ambiente
Pre-heating information
Preheating :
190°C
Baking information
Baking :
aproximadamente 17-18 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Resting time information
Rack in a temperature :
15 min a temperatura ambiente
Videos
Didn't find what you were looking for ?