Croissant Multicereales 70g
Las Evasiones
Croissant voluminoso y generoso con un bello color dorado que deja aparecer múltiples semillas de cereales en la masa. Una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro.
Beneficios de este producto :
- Un bonito hojaldrado uniforme de pura mantequilla
- La unión de la masa del croissant y las semillas de girasol, lino marrón y amapola.
- Un formato de 70 g listo para hornear
- Ideal para el desayuno o como soporte de bocadillo
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Listos para cocer
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70
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64
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
12 meses
Ingredientes :
harina de TRIGO, mantequilla fina (LECHE) 22%, agua, levadura, azúcar, HUEVOS, pipas de girasol 1,8%, semillas de linaza morena 1%, sal, gluten de TRIGO, semillas de adormidera 0,6%, salvado de TRIGO, agente de tratamiento de la harina (alfa-amilasas, hemicelulasas, ácido ascórbico).HUEVOS de gallinas criadas en suelo. Puede contener trazas de:granos de sésamo, soja, frutos de cáscara.
Tipo de Mantequilla :
Mantequilla Fina
Peso unitario :
70
g
Alegaciones :
Aconsejado para vegetarianos
Instrucciones
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
12 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn :
aproximadamente 45-60 min a temperatura ambiente
Información Cocción
Cocciόn :
aproximadamente 16-17 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Información Reposo
Respos :
15 min a temperatura ambiente
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