Bandeja de Macaron Pistacho (48 x 12 g)
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
REF.
35725
Un macaron de pistacho relleno de una crema con mantequilla combinada con pasta de pistacho, un exterior brillante ligeramente bombeado y liso, y una textura ligera para disfrutar de un bocado exquisito.
Beneficios de este producto :
- La elegancia del pistacho en un bonito macaron
- Bonito exterior elaborado con un merengue al estilo francés
- Una crema con mantequilla que combina la mantequilla DOP Charente Poitou y la crema inglesa con una delicada textura
- Una textura crujiente y fundente en boca
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Listos para Servir
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96
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132
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
12 meses
Ingredientes :
Macaron de PISTACHO, aromatizado (azúcar, clara de HUEVO, ALMENDRAS en polvo, mantequilla Charentes-Poitou DOP (LECHE), pasta de PISTACHO 8% (PISTACHO, jarabe de azúcar, agua, aroma), crema pastelera (LECHE entera, azúcar, yema de HUEVO, almidón, protéines de lactosérum, aroma natural de vainilla, colorante (beta-caroteno de origen natural), semillas de vainilla gastadas), fécula de patata, colorantes (luteína, complejos cúpricos de clorofilinas, curcumina)). Puede contener trazas de:otros frutos de cáscara.
Peso unitario :
12
g
Alegaciones :
Certificado Halal
Aconsejado para vegetarianos
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