El Gran Pan de Cereales 700g
Bridor signé Frédéric Lalos
REF.
43242
Les avantages de ce produit :
- Una receta elaborada con levadura de trigo, fabricada en nuestros centros de producción y que aporta un ligero toque de acidez en boca
- Una deliciosa mezcla de semillas (sésamo, lino marrón, lino amarillo, copos de avena y girasol) hace que sea más delicioso y aporta una textura crujiente
- Un formato generoso adaptado para cortar en rebanadas
- Un pan prehorneado en un horno de solera de piedra
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Precocido
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14
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24
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
15 meses
Ingredientes :
harina de TRIGO, agua, masa madre (harina de TRIGO molida a la piedra, agua), granos de SÉSAMO 3,6%, semillas de linaza amarilla 2,4%, semillas de linaza morena 2,4%, copos de TRIGO malteado 2,3%, pipas de girasol 1,1%, sal, levadura, gluten de TRIGO, harina de TRIGO malteado. Puede contener trazas de:leche, frutos de cáscara, huevos.
Peso unitario :
700
g
Alegaciones :
Certificado Halal
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
6 unidades por placa
Info Décongélation
Décongélation :
aproximadamente 0-10 min a temperatura ambiente
Info Préchauffage
Préchauffage :
230°C
Info Cuisson
Cuisson :
aproximadamente 16-18 min a 190-200°C, con el tiro cerrado
Info Ressuage
Ressuage :
15 min a temperatura ambiente
Vidéo
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