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Baguetina Blanco 140g

Los Gourmets

REF. 31610
Beneficios de este producto :
  • Una baguetina rústica con sabores bien reconocidos
  • Una receta elaborada con masa madre de trigo, elaborada en nuestros centros de producción
  • Un formato ideal para la elaboración de bocadillos
Condiciones de conservación  :  Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima  :  15 meses
Ingredientes :  harina de TRIGO, agua, levadura, sal, gluten de TRIGO, copos de germen de TRIGO, levadura desactivada, harina de TRIGO malteado. Puede contener trazas de:leche, granos de sésamo, frutos de cáscara, huevos.
Peso unitario  :  140 g
Alegaciones :  Certificado Halal
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja : 
10 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn : 
aproximadamente 0-10 min a temperatura ambiente
Información Precalentado
Precalentamiento : 
230°C
Información Cocción
Cocciόn : 
aproximadamente 10-12 min a 190-200°C, con el tiro cerrado
Información Reposo
Respos : 
15 min a temperatura ambiente
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