Baguetina Blanco 140g
Los Gourmets
REF.
31610
Una media baguette con sabor bien reconocido, elaborada con masa madre de trigo (realizada en nuestros centros de producción). Ofrece una bonita miga crema y alveolada.
Beneficios de este producto :
- Una baguetina rústica con sabores bien reconocidos
- Una receta elaborada con masa madre de trigo, elaborada en nuestros centros de producción
- Un formato ideal para la elaboración de bocadillos
-
Precocido
-
25
-
64
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
15 meses
Ingredientes :
harina de TRIGO, agua, levadura, sal, gluten de TRIGO, copos de germen de TRIGO, levadura desactivada, harina de TRIGO malteado. Puede contener trazas de:leche, granos de sésamo, frutos de cáscara, huevos.
Peso unitario :
140
g
Alegaciones :
Certificado Halal
Aconsejado para vegetarianos
Aconsejado para veganos
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
10 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn :
aproximadamente 0-10 min a temperatura ambiente
Información Precalentado
Precalentamiento :
230°C
Información Cocción
Cocciόn :
aproximadamente 10-12 min a 190-200°C, con el tiro cerrado
Información Reposo
Respos :
15 min a temperatura ambiente
Videos
¿No encontró lo que buscaba?