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Pane Campagnolo 450g

I Gourmet

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REF. 31816
Les avantages de ce produit :
  • Una ricetta a base di farina di frumento e un tocco di farina di frumento maltato
  • Un lievito di frumento, prodotto nei nostri laboratori, che aggiunge dei sapori unici
  • Un pane dall'aspetto rustico, ispirato al savoir-faire francese
  • Un formato pavé ideale per affettare nei buffet della colazione
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Détails du produit
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Détails sur le produit et l'emballage

  • Precotto

    Precotto

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    9

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    64

Condizioni di conservazione

Condizioni di conservazione  :  Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione  :  15 mesi

Ingredienti

Ingredienti :  farina di FRUMENTO, acqua, lievito madre (farina di GRANO su mola, acqua), sale, lievito, farina di FRUMENTO maltato, glutine di GRANO. Puó contenere tracce di: latte, semi di sesamo, frutta a guscio, uova.

Informazioni fisiche

Peso unitario  :  450 g

Caratteristiche specifiche

Allegazioni :  Certificato Halal
Préparation
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Instructions

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Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
6 unità per teglia
Info Préchauffage
Préchauffage : 
230°C
Info Cuisson
Cuisson : 
circa 16-18 min a 190-200°C, tiraggio chiuso
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min a temperatura ambiente
Recettes
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