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Mini Cesta Manzana Tatin 40g

Mini Dulce

40g
REF. 31106
Mini cesta con una generosa y sabrosa compota de manzana.
Beneficios de este producto :
  • Un hojaldrado crujiente y fundente de pura mantequilla
  • Un relleno de compota de manzana estilo tatin delicioso y abundante
  • Un formato mini de 40 g listo para hornear
  • Ideal para completar la oferta de minibollería
Condiciones de conservación  :  Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima  :  12 meses
Ingredientes :  harina de TRIGO, puré concentrado de manzana 21%, cubos de manzanas 14%, mantequilla fina (LECHE) 13%, agua, azúcar, levadura, HUEVOS, caramelo 1,7%, materia grasa láctea anhidra (LECHE), sal, gluten de TRIGO, aroma natural de caramelo, agente de tratamiento de la harina (alfa-amilasas, hemicelulasas, ácido ascórbico).HUEVOS de gallinas criadas en suelo. Puede contener trazas de:granos de sésamo, soja, frutos de cáscara.
Tipo de Mantequilla  :  Mantequilla Fina
Peso unitario  :  40 g
Alegaciones :  Certificado Halal Aconsejado para vegetarianos
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja : 
24 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn : 
aproximadamente 30-45 min a temperatura ambiente
Información Cocción
Cocciόn : 
aproximadamente 13-15 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Información Reposo
Respos : 
15 min a temperatura ambiente
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