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Maxi Napolitana de Chocolate 150g

Los Clásicos

REF. 32717
Esta napolitana de chocolate une los sabores intensos del cacao con la delicadeza del hojaldrado de pura mantequilla, crujiente y luego fundente.
Beneficios de este producto :
  • Una maxinapolitana de chocolate con un hojaldrado de pura mantequilla uniforme y una textura fundente.
  • Una bollería fundente con un reparto homogéneo del chocolate y un sabor equilibrado.
  • Un formato muy generoso de 150 g listo para hornear.
Condiciones de conservación  :  Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima  :  12 meses
Ingredientes :  harina de TRIGO, mantequilla fina (LECHE) 18%, agua, chocolate 9,2% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente (lecitina de SOJA), aroma natural de vainilla), levadura, azúcar, HUEVOS, sal, gluten de TRIGO, agente de tratamiento de la harina (alfa-amilasas, hemicelulasas, ácido ascórbico). Puede contener trazas de:granos de sésamo, frutos de cáscara.
Tipo de Mantequilla  :  Mantequilla Fina
Peso unitario  :  150 g
Alegaciones :  Certificado Halal Aconsejado para vegetarianos
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Instrucciones

Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja : 
8 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn : 
aproximadamente 30-45 min a temperatura ambiente
Información Precalentado
Precalentamiento : 
190°C
Información Cocción
Cocciόn : 
aproximadamente 20-25 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Información Reposo
Respos : 
15 min a temperatura ambiente