Maxi Napolitana de Chocolate 150g
Los Clásicos
Esta napolitana de chocolate une los sabores intensos del cacao con la delicadeza del hojaldrado de pura mantequilla, crujiente y luego fundente.
Beneficios de este producto :
- Una maxinapolitana de chocolate con un hojaldrado de pura mantequilla uniforme y una textura fundente.
- Una bollería fundente con un reparto homogéneo del chocolate y un sabor equilibrado.
- Un formato muy generoso de 150 g listo para hornear.
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Listos para cocer
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36
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64
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
12 meses
Ingredientes :
harina de TRIGO, mantequilla fina (LECHE) 18%, agua, chocolate 9,2% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente (lecitina de SOJA), aroma natural de vainilla), levadura, azúcar, HUEVOS, sal, gluten de TRIGO, agente de tratamiento de la harina (alfa-amilasas, hemicelulasas, ácido ascórbico). Puede contener trazas de:granos de sésamo, frutos de cáscara.
Tipo de Mantequilla :
Mantequilla Fina
Peso unitario :
150
g
Alegaciones :
Certificado Halal
Aconsejado para vegetarianos
Instrucciones
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
8 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn :
aproximadamente 30-45 min a temperatura ambiente
Información Precalentado
Precalentamiento :
190°C
Información Cocción
Cocciόn :
aproximadamente 20-25 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Información Reposo
Respos :
15 min a temperatura ambiente
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