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Extravagant Trois Chocolats 95g

Les Maxi Gourmandes

REF. 37745
Tres chocolates para 3 sabores y 3 texturas: una receta deliciosa que le hará derretirse. Un relleno de chocolate blanco enmarcado por dos barras de chocolate con leche en un Extravagant delicioso recubierto con pepitas de chocolate negro.
Beneficios de este producto :
  • Un hojaldrado crujiente y fundente de pura mantequilla
  • Una recta extra de chocolate con tres sabores y tres texturas de chocolate.
  • Relleno de chocolate blanco, barras de chocolate con leche y un topping de pepitas de chocolate negro.
  • Un formato generoso de 95 g listo para hornear
Conditions de stockage  :  A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale  :  12 mois
Ingrédients :  farine de BLÉ, eau, beurre fin (LAIT) 14%, chocolat au LAIT 8% (sucre, poudre de LAIT entier, beurre de cacao 1,35%, masse de cacao, lactose (LAIT), émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), sucre, ŒUFS, levure, chocolat blanc 3,5% (sucre, beurre de cacao 0,82%, lactose (LAIT), poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, arôme vanille, émulsifiant (lécithines (tournesol, SOJA))), pépites de chocolat 3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao 0,28%, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), amidon de maïs, poudre de LAIT entier, sel, gluten de BLÉ, lactosérum en poudre (LAIT), blanc d'ŒUF en poudre, poudre de LAIT écrémé, épaississant (alginate de sodium), arôme naturel, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases), extrait de curcuma, correcteur d'acidité (acide citrique), extrait de carotte.ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: graines de sésame, fruits à coque.
Type de beurre  :  Beurre fin
Poids unitaire  :  95 g
Caractéristiques spécifiques :  Certifié Halal Oeufs Ponte au sol
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja : 
12 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn : 
aproximadamente 30-45 min a temperatura ambiente
Información Precalentado
Precalentamiento : 
190°C
Información Cocción
Cocciόn : 
aproximadamente 16-18 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Información Reposo
Respos : 
15 min a temperatura ambiente
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