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Mini Panier Fraise 40g

Les Mini Gourmandes

40g
REF. 31105
Un mini panier au coeur fruité de fraise.
Les avantages de ce produit :
  • Un feuilletage pur beurre croustillant et fondant
  • Un cœur de fraise gourmand et riche en fruit
  • Un format mini de 40g prêt-à-cuire
  • Idéal pour compléter son offre de mini viennoiseries
Conditions de stockage  :  A conserver au congélateur à -18°C avant utilisation. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Date de durabilité minimale  :  12 mois
Ingrédients :  farine de BLÉ, fraise 20%, eau, beurre fin (LAIT) 13%, sucre, levure, ŒUFS, amidon de maïs, arôme naturel, sel, gluten de BLÉ, correcteur d'acidité (citrate tricalcique), gélifiant (gomme gellane), jus de citron concentré, agents de traitement de la farine (acide ascorbique, alpha-amylases, hémicellulases).ŒUFS issus de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de: graines de sésame, soja, fruits à coque.
Type de beurre  :  Beurre fin
Poids unitaire  :  40 g
Caractéristiques spécifiques :  Certifié Halal Convient aux végétariens
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
24 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation : 
environ 30-45 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage : 
190°C
Info Cuisson
Cuisson : 
environ 13-15 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min à température ambiante
camera2C

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