Croissant Courbé 80g
Les Savoureux
REF.
39621
Ce croissant courbé est réalisé avec une recette riche en beurre. Sa forme courbée lui apporte un jeu de texture intérressant, avec un cœur particulièrement fondant et des pointes croustilantes.
Les avantages de ce produit :
- Une recette riche en beurre, au goût équilibré.
- Une belle forme courbée.
- Un format généreux de 80g prêt-à-cuire.
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Prêt à Cuire
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56
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64
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
12 meses
Ingrédients :
harina de TRIGO, mantequilla fina (LECHE) 25%, agua, levadura, azúcar, HUEVOS, sal, gluten de TRIGO, agente de tratamiento de la harina (alfa-amilasas, hemicelulasas, ácido ascórbico).HUEVOS de gallinas criadas en suelo. Puede contener trazas de:granos de sésamo, soja, frutos de cáscara.
Type de beurre :
Beurre fin
Poids unitaire :
80
g
Caractéristiques spécifiques :
Certifié Halal
Convient aux végétariens
Oeufs Ponte au sol
Info Plaquage
Plaquage (600x400) :
9 unités par plaque
Info Décongélation
Décongélation :
environ 30-45 min à température ambiante.
Info Préchauffage
Préchauffage :
190°C
Info Cuisson
Cuisson :
environ 15-18 min à 165-170°C, oura ouvert
Info Ressuage
Ressuage :
15 min à température ambiante
Vidéo
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