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Croissant Lunch Multisemi 35g

Gli Evasion

REF. 35681
Un croissant voluminoso e generoso, dal bel colore dorato e caratterizzato da tanti semi di cereali nell’impasto. Una consistenza croccante all’esterno e morbida all’interno, con un delizioso profumo di burro fresco.
Condizioni di conservazione  :  Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione  :  12 mesi
Ingredienti :  farina di FRUMENTO tipo "0-1", burro fine (LATTE) 22%, acqua, lievito, zucchero, UOVA, semi di girasole 2%, semi di lino scuro 1%, sale, glutine di GRANO, semi di papavero 0,7%, crusca di FRUMENTO, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi).UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.
Tipo di Burro  :  Burro Fine
Peso unitario  :  35 g
Allegazioni :  Adatto per i vegetariani
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Instrucciones

Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja : 
20 unità per teglia
Información Descongelación
Descongelaciόn : 
circa 30-45 min a temperatura ambiente
Información Cocción
Cocciόn : 
circa 13-14 min a 164-170°C, tiraggio aperto
Información Reposo
Respos : 
15 min a temperatura ambiente