Brioche Suisse all'uvetta 100g
I Maxi Golosi
REF.
40498
Beneficios de este producto :
- Una pasta sfoglia croccante e morbida al puro burro
- Un generoso ripieno di crema pasticcera e uvetta sultanina
- Una forma ripiegata che rivela una ricca farcitura
- Un grande formato da 100 g pronto da cuocere
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Pronto da Cuocere
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70
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56
Condizioni di conservazione :
Conservare nel congelatore -18°C prima dell’ utilizzo. MAI RICONGELARE UN PRODOTTO SCONGELATO.
Termine minimo di conservazione :
12 mesi
Ingredienti :
farina di FRUMENTO tipo "0-1", acqua, burro fine (LATTE) 11%, uva passa 7,8%, zucchero, UOVA, amido di mais, lievito, sale, glutine di GRANO, siero di LATTE in polvere, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, addensante (alginato di sodio), albume d'UOVO in polvere, estratto di curcuma, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico, alfa-amilasi, emicellulasi), aroma naturale, correttore di acidità (acido citrico), estratto di carota.UOVA da allevamento a terra. Puó contenere tracce di: semi di sesamo, soia, frutta a guscio.
Tipo di Burro :
Burro Fine
Peso unitario :
100
g
Allegazioni :
Certificato Halal
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
10 unità per teglia
Información Precalentado
Precalentamiento :
190°C
Información Cocción
Cocciόn :
circa 16-17 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Información Reposo
Respos :
15 min a temperatura ambiente
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