Croissant relleno de Queso 90g
Snacking
REF.
37455
Un croissant hojaldrado con un cremoso relleno de emmental, fundente y crujiente al mismo tiempo.
The benefits of this product :
- Un relleno delicioso y abundante de emmental
- El pequeño plus: un topping de emmental que le aporta una textura aún más crujiente
- Un hojaldrado con mantequilla con un bonito color dorado en unos croissants muy atractivos
- Un formato listo para hornear y ofrecerlo a lo largo del día
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Listos para cocer
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60
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64
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
12 meses
Ingredientes :
harina de TRIGO, relleno 21,2% (emmental (LECHE) 8,1% (LECHE, sal, fermentos lácteos (LECHE), cuajo), agua, quesos de pasta prensada sin cocer 1,8% (LECHE, sal, fermentos lácteos (LECHE), cuajo), HUEVOS, mantequilla fina (LECHE) 1%, almidón modificado, LECHE desnatada en polvo, proteínas de la LECHE, sales de fundido (citrato trisódico, difosfato tetrasódico, fosfato trisódico, polifosfato de sodio), sal), mantequilla fina (LECHE) 14%, agua, levadura, azúcar, HUEVOS, Decoración (emmentaler) (leche) 3,1%, sal, gluten de TRIGO, agente de tratamiento de la harina (alfa-amilasas, hemicelulasas, ácido ascórbico).HUEVOS de gallinas criadas en suelo. Puede contener trazas de:granos de sésamo, soja, frutos de cáscara.
Tipo de Mantequilla :
Mantequilla Fina
Peso unitario :
90
g
Alegaciones :
Certificado Halal
Aconsejado para vegetarianos
Tray arrangement information
Tray arrangement :
12 unidades por placa
Defrosting information
Defrosting :
aproximadamente 45-60 min a temperatura ambiente
Baking information
Backing :
aproximadamente 17-18 min a 165-170°C, con el tiro abierto
Resting time information
Rack in a temperature :
15 min a temperatura ambiente
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