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SO Moelleux Natur 100g

REF. 36417
Ein herrlich weiches Sandwichbrot aus einer Mischung aus Weizenmehl und gemälztem Weizenmehl.
I vantaggi di questo prodotto :
  • Ein Rezept, das aus einer Mischung aus Weizenmehl und gemälztem Weizenmehl entwickelt wurde
  • Eine rustikale Optik mit einem schönen Längseinschnitt und einer hauchdünnen Bestäubung mit Mehl
  • Eine weiche Textur mit einer ultra dünnen Kruste, ideal für die Zubereitung von belegten Broten
Lagerbedigungen  :  Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum  :  18 monate
Zutaten :  WEIZENMEHL, Wasser, Rapsöl, Zucker, Hefe, Salz, WEIZENGLUTEN, deaktivierte Hefe, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure). Kann Spuren enthalten von: Milch, Sesamsamen, Schalenfrüchten, Eier.
Stückgewicht  :  100 g
Ernährungshinweise :  Halal zertifiziert
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra : 
9 Stücke pro Backblech
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento : 
ca. 0-10 Min. bei Raumtemperatur.
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento : 
230°C
Informazioni sulla cottura
Cottura : 
Ca. 5-7 Min bei 180°C, geschlossener Abzug
Informazioni sul riposo
Riposare : 
15 Min bei Raumtemperatur
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