Pan con Frutos secos 180g
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
REF.
30894
Un pan delicioso y refinado, rico en trozos de frutas (pasas, avellanas y albaricoques). Su forma alargada es perfecta para elaborar rebanadas finas, ideal para aperitivos de catering.
Beneficios de este producto :
- Un pan delicioso, rico en inclusiones de pasas, de avellanas troceadas y albaricoques secos
- Una forma ideal para numerosos usos de la oferta de cátering
- Un pan prehorneado en un horno con solera de piedra
-
Precocido
-
20
-
96
Condiciones de conservación :
Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima :
15 meses
Ingredientes :
harina de TRIGO, agua, AVELLANAS 13%, uvas pasas 13%, harina de CENTENO, albaricoques secos 4%, levadura, sal, harina de arroz, gluten de TRIGO, harina de TRIGO malteado. Puede contener trazas de:leche, otros frutos de cáscara, granos de sésamo, huevos.
Peso unitario :
180
g
Alegaciones :
Certificado Halal
Aconsejado para vegetarianos
Aconsejado para veganos
Instrucciones
Información Colocación en placa
Colocaciόn en bandeja :
6 unidades por placa
Información Descongelación
Descongelaciόn :
aproximadamente 0-10 min a temperatura ambiente
Información Precalentado
Precalentamiento :
230°C
Información Cocción
Cocciόn :
aproximadamente 13-14 min a 180-190°C, con el tiro cerrado
Información Reposo
Respos :
15 min a temperatura ambiente
¿No encontró lo que buscaba?