Bola pequeña de espíritu Nórdico 60g
Bridor Une Recette Lenôtre Professionnels
REF.
39040
Una receta de inspiración escandinava con una mezcla de harinas y semillas excepcionales: amapola, mijo, sésamo, girasol y lino. Esta composición le aporta al pan una miga oscura y aromas de cereales tostados
Beneficios de este producto :
- Un pan con forma redonda, que ofrece una receta única de inspiración escandinava
- Un panecillo elaborado con una mezcla de varias harinas que aporta una miga de color oscuro
- Una mezcla única de semillas en la receta añade aromas de cereales tostados
- Un pan prehorneado en un horno con solera de piedra
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Precocido
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65
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64
Condiciones de conservación :
Produit congelé-surgelé
Fecha de duración mínima :
15 meses
Peso unitario :
60
g
Nutritional values per 100g :
299.9
Alergenos :
trigo
Cereales que contengan gluten
Trazas posibles de frutos de cáscara
Granos de sésamo
Trazas posibles de leche
Trazas posibles de huevos
Trazas posibles de almendras
Trazas posibles de avellanas
Trazas posibles de nueces
cebada
Trazas posibles de pistacho
Alforfón
Centeno
Alegaciones :
Aconsejado para vegetarianos
Aconsejado para veganos
Información Descongelación
Descongelaciόn :
aproximadamente 0-10 min a temperatura ambiente
Información Cocción
Cocciόn :
aproximadamente 7-9 min a 190-200°C, con el tiro cerrado
Información Reposo
Respos :
15 min a temperatura ambiente
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