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Baguetina de Semillas y Cereales 140g

REF. 31611
Ein halbes Baguette, hergestellt aus Weizenmehl, gemälztem Weizenmehl sowie Weizensauerteig. Angereichert mit einer Mischung aus weißem Sesam und braunem Leinsamen.
I vantaggi di questo prodotto :
  • Ein Rezept mit Weizensauerteig, der in unseren Backstuben hergestellt wird
  • Ein halbes Baguette reich an weißem Sesam und braunem Leinsamen
  • Ein geschmackvolles Produkt mit einer leicht knusprigen Textur und dem subtilen Geschmack von Getreide
Condiciones de conservación  :  Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima  :  15 meses
Ingredientes :  harina de TRIGO, agua, masa madre (harina de TRIGO molida a la piedra, agua), granos de SÉSAMO 2,6%, copos de TRIGO malteado 1,9%, semillas de linaza morena 1,9%, sal, levadura, copos de germen de TRIGO 0,5%, gluten de TRIGO, levadura desactivada, harina de TRIGO malteado. Puede contener trazas de:leche, frutos de cáscara, huevos.
Peso unitario  :  140 g
Alegaciones :  Certificado Halal Aconsejado para vegetarianos Aconsejado para veganos
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra : 
10 Stücke pro Backblech: 3 Teigstreifen übereinander geklebt in Wellenform pro Form, 6 Formen pro Backblech.
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento : 
ca. 0-10 Min. bei Raumtemperatur.
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento : 
230°C
Informazioni sulla cottura
Cottura : 
Ca. 10-12 Min bei 190-200°C, geschlossener Abzug
Informazioni sul riposo
Riposare : 
15 Min bei Raumtemperatur
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