Mehrkornbrötchen 40g
Die Essentiellen
REF.
37090
Ein Brötchen aus Weizenmehl mit vielen Körnern, eingebacken und als Topping.
Die Vorteile dieses Produkts :
- Ein Rezept mit Weizenmehl
- Eine großzügige Körnermischung (Sesam, Mohn, Sonnenblume, Hirse, brauner und gelber Leinsamen) für den Knuspereffekt
- Ein einziger Einschnitt für ein schönes rustikales Aussehen und eine dünne Kruste
-
Vorgebacken
-
200
-
32
Lagerbedigungen :
Lagerung in der Gefriertruhe bei -18 °C vor Verwendung. AUFGETAUTE PRODUKTE NICHT WIEDER EINFRIEREN.
Mindesthaltbarkeitsdatum :
15 monate
Zutaten :
« Label Rouge » WEIZENMEHL 50,2% (WEIZENMEHL, WEIZENGLUTEN, WEIZENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)), Wasser, Dekor (SESAMSAMEN, Mohnsamen), Sonnenblumenkerne 2,2%, Mohnsamen 1,5%, Hirsesamen 1,5%, SESAMSAMEN 1,5%, salz, Samen aus gelber Lein 0,89%, Samen aus gemeiner Lein 0,89%, Hefe, WEIZENGLUTEN, « Label Rouge » WEIZENMEHL 0,13%. Kann Spuren enthalten von: Milch, Schalenfrüchten, Eier.
Stückgewicht :
40
g
Ernährungshinweise :
Für Vegetarier geeignet
Für Veganer geeignet
Info Bestückung
Bestückung :
30 Stücke pro Backblech
Info Auftauen
Auftauen :
ca. 0-10 Min. bei Raumtemperatur.
Info Vorheizen
Vorheizen :
230°C
Info Backen
Backen :
Ca. 7-9 Min bei 190-200°C, geschlossener Abzug
Info Ruhen
Abkühlvorgang :
15 Min bei Raumtemperatur
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