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Mini Napolitana de Chocolate 40g

Bridor X Pierre Hermé Paris

REF. 40261

La mininapolitana de chocolate BRIDOR X PIERRE HERMÉ tiene un bonito hojaldrado y un sabor único. Encontramos ese crujiente y esas notas de mantequilla del croissant junto con un chocolate puro originario de Madagascar con un sabor poderoso y notas aciduladas. Esta mininapolitana de chocolate está elaborada con trigo Francés, mantequilla DOP Charentes-Poitou y huevos de gallinas francesas criadas al aire libre.

I vantaggi di questo prodotto :

Una colaboración única y creativa cuyo resultado es una bollería inédita.
Un hojaldrado crujiente y fundente de mantequilla DOP Charentes-Poitou.
Un chocolate puro de Madagascar, con potente sabor y notas aciduladas.
Un formato mini de 40 g listo para hornear, ideal para los buffets del desayuno o las pausas de seminarios.

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Listos para cocer
180
64

Información

Condiciones de conservación : Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.

Fecha de duración mínima : 12 meses

Ingredientes

Ingredientes : harina de TRIGO, mantequilla Charentes-Poitou DOP (LECHE) 19%, agua, chocolate 12,3% (granos de cacao, azúcar, emulgente (lecitina de girasol), extracto natural de vainilla), azúcar, levadura, LECHE entera en polvo, sal, HUEVOS, gluten de TRIGO, agente de tratamiento de la harina (alfa-amilasas, hemicelulasas), acerola en polvo. Puede contener trazas de:granos de sésamo, soja, frutos de cáscara.

Tipo de Mantequilla : Beurre Charentes-Poitou (DOP)