text.skipToContent text.skipToNavigation

Extraordinario de Crema 90g

90g
REF. 32063
Una deliziosa viennoiserie con una farcitura golosa di crema pasticcera.
I vantaggi di questo prodotto :
  • Una pasta sfoglia croccante e morbida al puro burro
  • Un cuore morbido di crema pasticcera
  • Un grande formato da 90 g pronto da cuocere
Condiciones de conservación  :  Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima  :  12 meses
Ingredientes :  harina de TRIGO, crema pastelera 22% (agua, azúcar, almidón modificado, HUEVOS, LECHE entera en polvo, LECHE desnatada en polvo, estabilizadores (lactato cálcico, difosfato tetrasódico, fosfato disódico), aceite vegetal no hydrogenado (coco), jarabe de glucosa, extracto de cúrcuma, emulgente (ésteres lácticos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), sal, aroma natural (LECHE), extracto de zanahoria), mantequilla fina (LECHE) 18%, agua, levadura, azúcar, HUEVOS, sal, gluten de TRIGO, agente de tratamiento de la harina (alfa-amilasas, hemicelulasas, ácido ascórbico). Puede contener trazas de:granos de sésamo, soja, frutos de cáscara.
Tipo de Mantequilla  :  Mantequilla Fina
Peso unitario  :  90 g
Alegaciones :  Certificado Halal Aconsejado para vegetarianos
Informazioni su come collocare su piastra
Disposizione su piastra : 
12 unità per teglia
Informazioni sullo scongelamento
Scongelamento : 
circa 30-45 min a temperatura ambiente
Informazioni sul preriscaldamento
Preriscaldamento : 
190°C
Informazioni sulla cottura
Cottura : 
circa 16-17 min a 165-170°C, tiraggio aperto
Informazioni sul riposo
Riposare : 
15 min a temperatura ambiente
camera2C

Video