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Pan con Frutos 300g

Los Golosos

REF. 40497
Un pan delicioso y rico en inclusiones de frutos secos (pasas, almendras enteras, avellanas enteras, albaricoques secos) con una textura esponjosa y crujiente a la vez.
Les avantages de ce produit :
  • Una receta deliciosa y rica en inclusiones de frutos secos
  • Un buen desarrollo y una corteza crujiente con un solo corte
  • Un bonito aspecto rústico con el ligero enharinado
Condiciones de conservación  :  Conservar en el congelador a -18°C *** antes la utilización. NUNCA VUELVA A CONGELAR UN PRODUCTO DESCONGELADO.
Fecha de duración mínima  :  15 meses
Ingredientes :  harina de TRIGO, agua, uvas pasas 6,8%, ALMENDRAS enteras 4,5%, AVELLANAS enteras 4,5%, albaricoques secos 4,3%, sal, levadura, gluten de TRIGO, harina de arroz, harina de CEBADA malteada, harina de TRIGO malteado. Puede contener trazas de:leche, otros frutos de cáscara, granos de sésamo, huevos.
Peso unitario  :  30 g
Alegaciones :  Certificado Halal Aconsejado para vegetarianos Aconsejado para veganos
Info Plaquage
Plaquage (600x400) : 
6 unidades por placa
Info Décongélation
Décongélation : 
aproximadamente 0-10 min a temperatura ambiente
Info Cuisson
Cuisson : 
aproximadamente 11-13 min a 190-200°C, con el tiro cerrado
Info Ressuage
Ressuage : 
15 min a temperatura ambiente